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やっぱりカレーはインドだね!

世界のカレーシリーズ・インドカレー 10食セット - 拡大画像

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世界のカレーシリーズ
インドカレー
10食セット

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おすすめポイント

 子供の頃、今はなき「かくはデパート(弘前市)」の食堂で食べたライスカレーの味がいまだに忘れられない私。もれなく私もカレー大好き子供になりました。
 因みに、ライスカレーとは皿の上にご飯とカレーがのっているもので、カレーライスとは、皿にはご飯だけ、カレールーを別の容器に入れてあるものです。といっても今ではどちらもカレーライスと呼ぶようになりましたけどね。

 さてさて、インドカレーといえば、インド人が毎日食べていると思ったら大間違いです。西洋人がインド料理の特徴である香辛料を煮込んだものをカレー[kaRi(タミル語で食事)]と呼んだところから誤解が初まっているようです。むしろインドにカレーはないといっても過言ではありません。これこそインド人もビックリなのです。例えば日本の汁もの料理を全てラーメンと呼ぶようなものです。
 ではなぜカレーと言えばインドなのでしょうか?
 むかしむかし、イギリス人がインド料理の一部を本国へ持ち帰りカレーと呼びました。
 やがてイギリス料理にとけ込み、世界中に広がりました。
 黄色いカレー粉もイギリスで発明されたもので、インドでは使わないというから驚きです。
 南インドにはカリー・ポディ」という配合香辛料があり、「カレー粉」と英訳されるが、味も原料も異なるのだという。だいたいインド人にとっては「カレー」も「カリー」も外来語だという。
 日本人はイギリスにまんまと騙されていたのかも知れない。
 インドにもお米料理はありますが、必ずしもカレーライスではありません。下の写真のようにナーンと一緒に食べる事もあります。
 インドはご存知の通り香辛料王国のひとつですよね。熱狂的なカレーファンの方なら自らコリコリの香辛料を使って本格マイ味カレーを作り、カレーパーティーなどを楽しんでいると思います。また、インド料理店でカレーを楽しむ方も居るかも知れませんね。実は私がそうだったのですが、どうも景気が悪く成ると外食が減ってしまいます。
 
 さてそこで、本格カレーは食べたいけど私は食べるのが専門という方へ。
 
■ MCC食品って?

  
外食やレジャーなど、外で食べるフード、実は業務用で

 使われているレトルト食品が多いってご存知でしたか?

 「えぇ〜、そんなぁ〜!」なんて思うのはちょっと早い。

  お店で出している業務用は本格的に作られた高級品なの

 です。

  そしてその業界で超がつく有名メーカーがMCC食品とい

 うわけです。

  プロの料理人による本格味に、ホテルやレストランなど

 多くの料理店に卸す実力派メーカーなんですよ。


■ スパイスから作った、こだわりの味を堪能☆

 カレーライスは大人も子供も大好き!
 日本の国民食としてもお馴染みのカレーライスは、世界規模のポピュラーなメニューでもあるカレーです
 お家で食べるなら自作かレトルトですが、レトルトとはいえ、どうせ食べるなら美味しいカレーが一番ですよね。
 MCC食品が作り出すレトルト食品は、ホテルやレストランでは1皿約1000円以上で出されている逸品。この業界では超がつく有名なメーカーのカレーは、スパイスから手作りで、シェフが作るような本格味。試食したスタッフも「ただのカレー…と思ったら全然違う!」と驚いてました。

 MCCのインドカレーは、オリジナルブレンドのスパイスをベースに、本場インドの味を再現したスパイシーなビーフカレーです。辛すぎずお子様や辛いものが苦手な人にもお薦めです。
 10食全て食べ終わるころには、これがあなたの定番カレーになってるかもしれませんよ!
 レトルトだから…という固定概念は業務用にはないんです。
 以前は10種類のセットでしたが、お客様のご要望により単品10食での登場です。
 
 常備食としてもお薦めな10食セット。是非この機会にご堪能下さい。

商品説明

<商品名> 世界のカレーシリーズ・インドカレー 10食セット

<品名> カレー

<内容量> 200g×10袋

<原材料> 野菜(たまねぎ・にんじん・セロリ)・牛肉・トマトペースト・ラード・しょうが・上新粉・チキンエキス・カレー粉・食塩・畜肉エキス(ポーク・ビーフ)・ガーリック・かつおエキス・香辛料・大豆油・砂糖・でん粉・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)(その他小麦・大豆由来原材料を含む)

<賞味期限> 製造より2年間

<保存方法> 常温

<原産国> 日本

<配送方法> 常温

世界のカレーシリーズ・インドカレー 10食セット

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